Zdravé sušenky

Doba přípravy: 35 minut

Množství: asi 25 sušenek

 

Suroviny:

  • celozrnná hladká mouka 100g
  • jemně mleté ovesné vločky 100g
  • ořechy 100g (vlašské, lískové, para, kešu, slunečnicová semínka)
  • rozinky 1 hrst
  • třtinový cukr 1 vrchovatá lžíce
  • med 2 lžíce
  • máslo 80g
  • jedlá soda 1 lžička
  • mléko 50 ml

 

Postup:

Smícháme mouku, vločky, nahrubo nasekané ořechy, pokrájené rozinky, cukr, sodu a promícháme. Přidáme rozpuštěný med, rozpuštěné máslo, mléko a vše promícháme.

Ze směsi vytvarujeme kuličky, které na pečícím papíru rozmáčkneme do tvaru sušenky. Plech vložíme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme asi 13 minut.

Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně měkké, takže je necháme zchladnout přímo na plechu. Zchladlé zdravé sušenky můžeme konzumovat.