Doba přípravy: 100 minut

Množství: 3 plechy

 

Suroviny:

  • hladká mouka 300g
  • máslo 200g
  • žloutek 2ks
  • moučkový cukr 100g
  • nastrouhaná citronová kůra 1 lžička

 

  • tuk na vymazání plechů
  • hladká mouka na vyválení těsta
  • nutela na promazání
  • čokoládová tmavá poleva na potření stromků
  • barevné „bobíky“ na posypání stromků (popř. perličky)

 

Postup:

Smícháme hladkou mouku, máslo pokojové teploty, moučkový cukr, žloutky a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Uděláme těsto, které zabalíme do pytlíku a necháme chvíli odležet v lednici (nebo přes noc).

Těsto lehce vypracujeme, pracovní plochu si pomoučníme a těsto vyválíme na asi 2 mm silný plát. Z vyváleného těsta vykrajujeme stromečky, které skládáme na vymaštěný plech. Pečeme při 180°C asi 8 – 10 minut.

Hotové stromečky necháme zchladnout, poté polovinu stromků potřeme nutelou a naskládáme je na plech.

Rozehřejeme čokoládovou polevu a pomocí štětečku nanášíme polevu na druhou polovinu stromečků. Natřené stromečky pak přiklopíme na stromečky s nutelou a posypeme bobíky nebo perličkami.

Plech s vánočními stromky poté dáme ztuhnout do lednice.

Vánoční stromky jsou z lineckého cukroví. Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Vánoční stromky Vám zkrášlí tác s vánočním cukrovím.

 

image_print