Smoothie: Nápoj našeho zdraví

22. března 2019

 

V poslední době hodně slyšíme a čteme o takzvaném smoothie. Důvodem je nejen příznivý vliv na zdraví, ale také se skvěle používá na vytvoření originálních alkoholických koktejlů. Základem je hustý mixovaný nápoj ze syrového ovoce či zeleniny (nebo obojího) s dalšími možnými složkami a přísadami. Voda, led, mléko, jogurt, med.… to vše a mnohem víc se dá přidat do vašeho smoothie. Dokonce i vodka.

Celý článek

Bramborové těsto, brinza, zelí, slanina … ano, jsou to halušky

14. března 2019

V Japonsku suši, v Itálii pizza. Ať se kohokoliv na Slovensku zeptáte, jaké je jejich nejtradičnější jídlo, zpravidla každý bez váhání odpoví, že jsou to halušky. Už jste někdy tento poklad našich sousedů ochutnali? Pojďte se seznámit se slovenským národním jídlem, které k této zemi patří stejně jako Tatry.

Celý článek

Čerstvý tuňák se žádné jiné rybě nevyrovná – souhlasíte?

8. března 2019

Jednou z celosvětově nejoblíbenějších mořských ryb v kuchyni je tuňák. U nás si v čerstvém stavu zatím moc příznivců, především kvůli vysoké ceně, nezískal. Oblíbený je v našich končinách spíše v konzervované formě. A to je škoda. Maso tuňáka je velmi chutné, má jemnou a šťavnatou chuť, minimum kostí a navíc prospívá našemu zdraví.

Celý článek

Kefír – zázračný nápoj

2. března 2019

 

To, že je kefír doslova zázračným nápojem pro naše zdraví věděli již před více než 5000 lety staří obyvatelé Tibetu a Kavkazu, kteří si jeho tajemství dlouho střežili. Pojďte se s námi seznámit, jak tento kvašený mléčný nápoj působí na naše zdraví.

Celý článek

Mango – tropické ovoce nejen pro gurmány

16. února 2019

Mango si svou oblibu u českých strávníků teprve získává. Pokud i vy patříte k těm, kteří mango ještě neochutnali, rozhodně neváhejte, chutná totiž skvěle a má nám co nabídnout.

Celý článek

Masopust a koblihy prostě patří k sobě – jak na pravé masopustní koblihy?

4. února 2019

Kynuté pečivo ve tvaru koule plněné nejčastěji meruňkovou marmeládou ale také čokoládou, nugátem, pudinkem nebo třeba i vaječným likérem. Dříve se připravovalo především při slavnostnějších příležitostech, především pak při masopustu, ale nyní jej můžete koupit v obchodě či pekárně po celý rok. Ano tipujete správně, řeč bude o koblihách nebo chcete-li o koblížcích.

Celý článek

Co dneska vařit? Máme pro Vás odpověď

29. ledna 2019

Určitě se Vám to stává také pravidelně. Přijde víkend, na který se s celou rodinou těšíte a rádi byste udělali pro Vaši rodinu něco dobrého k jídlu. Ale co? Doma Vám nikdo neporadí, všichni čekají, co bude v poledne k obědu a odpoledne ke kafíčku. Nebo to je podobné, když pořádáte oslavu pro rodinu a kamarády. Chcete připravit něco dobrého, ale nemůžete si vzpomenout, co všechno se může na oslavu hodit?

Celý článek

Rady a vychytávky, které se Vám mohou v kuchyni hodit

29. ledna 2019

Máme pro Vás pár vychytávek, které Vám mohou usnadnit práci v kuchyni. Výborným pomocníkem může být třeba soda nebo ocet. Máme také pár zlepšováků při grilování nebo Vám poradíme, jak snížit pálivost chilli papriček.

Celý článek

Parmezán je král všech sýrů. Víte, že zraje až tři roky?

11. ledna 2019

Nejen pizza a špagety se zrodily v Itálii. Také parmezán, král všech sýrů je doslova darem italské kuchyně. Chcete se o tomto lahodném sýru dozvědět víc? Pak právě pro vás jsou určeny následující řádky.

Celý článek

Datle jsou skvělé pro tělo i mozek. Jak je využít v kuchyni?

9. prosince 2018

Už jste měli tu čest a vyzkoušeli jste energetickou, minerálovou a vitamínovou bombu s názvem datle? Přečtěte si následující článek a dozvíte se, proč byste měli datle do jídelníčku zařadit i vy.

Celý článek

Zdravý blog – magazín o zdraví, odpočinku a hýčkání

7. prosince 2018

Uspěchaný životní styl, který poslední dobou vedeme, nebude rozhodně prospívat našemu zdravotnímu stavu. Proto je přímo nutností si vyhradit alespoň pár hodin týdně na správný relaxační odpočinek. V první řadě je důležité si stavit svoje priority. Ač se to totiž nezdá, že si již nemůžeme najít ani kousek volného času, tak opak může být pravdou.

Celý článek

Lahodné kiwi – hodně vitamínů a málo kalorií

5. prosince 2018

Kiwi je exotické ovoce, které se u nás docela dobře zabydlelo. Jaké má jeho konzumace výhody a jak s ním naložit v kuchyni se dočtete v následujícím článku.

Celý článek

Na bramborový salát najdeme stovky receptů. Jaký je váš nejoblíbenější?

3. prosince 2018

Co by to bylo za vánoce, pokud by u štědrovečerní večeře chyběl bramborový salát. Pojďte se s námi podívat do historie této pochoutky. Víte třeba, že se dříve salát připravoval ze zbytků?

Celý článek

Vanilka – koření králů. Je dražší než stříbro

1. prosince 2018

Kdo by neznal ohromující vůni vanilky, která se kuchyní line především během vánočního pečení. Jak by asi chutnaly a voněly vanilkové rohlíčky bez vanilky, která spolu s šafránem patří k nejjemnějšímu a také nejdražšímu koření na světě?

Celý článek

Jedlé dárky doslova frčí! Čím překvapit ženy a co potěší muže?

29. listopadu 2018

Také každý rok přemýšlíte, jaké drobné dárky koupíte svým kamarádům, rodině nebo třeba kolegům? Co letos vyměnit kosmetické taštičky a keramické pracholepy za něco originálnějšího. Zkuste to trochu jinak. Vsaďte na jedlé dárky. Vždyť dobrým jídlem a pitím nic nezkazíte. Obdarovaný bude mít navíc radost, že jste si na dárkách dali záležet a připravovali je s chutí a láskou.

Celý článek

Jak připravit skvělý vánoční punč? Nalaďte se do vánoční atmosféry

27. listopadu 2018

Také milujte vánoční trhy, kde nakoupíte dárky pro své nejbližší a při rozsvěcování vánočního stromečku a poslouchání koled se zahřejte třeba vánočním punčem? Povíme vám jak si takový punč připravit v pohodlí domova a proč se vlastně punči říká punč.

Celý článek