Doba přípravy: 90 minut

Množství: 1 bábovka

 

Suroviny:

  • polohrubá mouka 1½ hrníčku (1 hrníček = 250ml)
  • pískový cukr 4 lžíce
  • tyčinka Margot 2ks
  • vanilkový cukr 1 pytlíček
  • prášek do pečina 1 pytlíček
  • mléko 1 hrníček
  • olej 150ml
  • vejce 4ks
  • čokoládová poleva na polití
  • máslo na vymazání formy
  • hrubá mouka na vysypání formy

 

Postup:

Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté postupně přiléváme olej (za stálého šlehání). Dále přidáme postupně mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta zamícháme nastrouhané tyčinky Margot.

Formu na bábovku vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a vylijeme do ní těsto.

Bábovku vložíme do předehřáté trouby na 160C° a pečeme asi 60 minut. Zda není těsto uvnitř syrové, vyzkoušíme špejlí.

Vychladlou bábovku pocákáme nebo polijeme čokoládovou polevou.

Ať se Bábovka Margot vydaří.

image_print