Doba přípravy: 90 minut

Množství: jeden menší plech

 

Suroviny:

  • 4 hrnky jablek pokrájených na kousky
  • 1 hrnek nasekaných ořechů
  • 2 hrnky hladké mouky
  • ½ hrnku oleje
  • 1 hrnek mléka
  • 4 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek cukru
  • 3 lžíce kakaa
  • špetka soli
  • ½ malé lžičky skořice
  • tuk na vymazání plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu

 

nahoru

  • 3 lžíce jahodové (nebo jiné) marmelády
  • 3 lžíce rumu
  • Kokos na posypání

 

Postup:

Tato buchta s jablky je velice jednoduchá, vláčná a skvěle chutná.

Jednoduše dejte všechny suroviny do mísy – pokrájená jablka bez slupky a jadérek, nasekané ořechy, hladkou mouku, olej, mléko, vejce, prášek do pečiva, cukr, kakao, sůl a skořici. Vše jen důkladně promíchejte stěrkou a nalijte na vymazaný a vysypaný plech.

Dejte do předehřáté trouby na 180C° a pečte přibližně 45 minut.

V hrnku smíchejte jahodovou marmeládu a rum a hned po upečení rozetřete na buchtu. Nakonec posypte kokosem.

Buchta s jablky a ořechy je krásně vláčná. Určitě si ji oblíbíte.

image_print