Doba přípravy: 30 minut

Množství: 4 porce

 

Suroviny:

  • brambory 700g
  • česnek 5 stroužků
  • sůl dle chuti
  • kmín 1 menší lžíce
  • cibule 1 menší
  • sádlo 1 lžíce
  • šunka 200g
  • tvrdý sýr 100g
  • chléb 2 krajíce
  • pórek 1 hrst

 

Postup:

Cibulku a šunku pokrájíme nadrobno, osmažíme na sádle, podlijeme 1l vody, přidáme nakrájené brambory, kmín, osolíme a vaříme 15 minut.

Přidáme rozetřený česnek, nakrájený pórek a provaříme. Eventuelně dosolíme.

Chléb nakrájíme na kostičky a opražíme na sádle.

Na talíři přidáme do polévky nahrubo nastrouhaný sýr a opražené kostičky chleba.

Výborná a lahodná česnečka.

image_print