
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Čevabčiči je rychlé a chutné jídlo z mletého masa, kde nesmí chybět cibule, hořčice a červená paprika. Báječný oběd připravíte za pár minut.
Suroviny:
- 500g mletého vepřového masa
- 1 cibule
- 1 velká lžíce plnotučné hořčice
- 1 velká lžíce červené mleté papriky
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej na smažení
- + k hotovému najemno nakrájená cibule a plnotučná hořčice
Postup:
Mleté maso důkladně promícháme s 1 najemno pokrájenou cibulí, hořčicí, paprikou, solí a pepřem.
Z masa vytvarujeme malé válečky. Ty pozvolna opékáme do zlatova na pánvi na troše oleje (lze také upéct v troubě).
Čevabčiči podáváme s vařenými brambory a nesmí chybět plnotučná hořčice a najemno nakrájená cibule.