Doba přípravy: 45 minut

Počet porcí: 4

 

Čevabčiči je rychlé a chutné jídlo z mletého masa, kde nesmí chybět cibule, hořčice a červená paprika. Báječný oběd připravíte za pár minut.

 

Suroviny:

  • 500g mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 1 velká lžíce plnotučné hořčice
  • 1 velká lžíce červené mleté papriky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olej na smažení
  • + k hotovému najemno nakrájená cibule a plnotučná hořčice

 

Postup:

Mleté maso důkladně promícháme s 1 najemno pokrájenou cibulí, hořčicí, paprikou, solí a pepřem.

Z masa vytvarujeme malé válečky. Ty pozvolna opékáme do zlatova na pánvi na troše oleje (lze také upéct v troubě).

Čevabčiči podáváme s vařenými brambory a nesmí chybět plnotučná hořčice a najemno nakrájená cibule.

, , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO