Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 3 – 4
Odzkoušený recept na vynikající čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou. Recept je rychlý a snadný. Skvělá a vyvážená chuť. Čínské nudle, které musíte vyzkoušet.
Suroviny:
- čínské nudle (250g v syrovém stavu)
- 600g kuřecích prsou
- ½ červené papriky
- 1 červená cibule
- 1 střední mrkev
- ¼ brokolice
- sojová omáčka
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej
Postup:
Nudle připravíme dle návodu na obale.
Na pánev dáme olej a ½ hruběji pokrájené červené cibule. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme. Osolíme, opepříme a přidáme na pánev k cibuli. Po chvíli přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu (i druhou polovinu cibule), osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a restujeme. Nakonec přidáme nudle, ještě trochu oleje, sojové omáčky, trochu citronové šťávy a restujeme ještě asi 5 – 10 minut.
Nakonec případně dochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou.