Doba přípravy: 45 minut
Množství: 1 klasický plech
Recept na skvělé čokoládové měsíčky. Rychlá a jednoduchá buchta trochu jinak. Báječný dezert ke kávě s čokoládou.
Suroviny:
- 6 vajec
- 200g krupicového cukru
- 240g másla
- 240g polohrubé mouky
- 150g čokolády (nejlépe s vyšším obsahem kakaa)
- 1 prášek do pečiva
poleva:
- 200g práškového cukru
- 2 lžíce horké vody
- 4 lžíce rumu
Postup:
Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Poté přidáváme postupně vejce a stále přitom šleháme. Dále zašleháme mouku a prášek do pečiva. Nakonec do těsta zamícháme nastrouhanou čokoládu.
Těsto vylijeme na plech na pečící papír a rovnoměrně rozetřeme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 15 – 20 minut.
Na polevu smícháme cukr, vodu a rum a rozetřeme pomocí lžíce na teplou buchtu.
Buchtu necháme zchladnout. Pomocí kulatého vykrajovátka nebo skleničky vykrajujeme měsíčky (poprvé vykrojíme kolečko a poté za sebou měsíčky).
Čokoládové měsíčky chutnají báječně.