Doba přípravy: 45 minut

Počet porcí: 4

 

Skvělý recept na cuketové bramboráky se sezamem.  Bramboráčky se sezamem můžete použít jako přílohu k masu, či jen tak do ruky jako rychlá večeře.

 

 

Suroviny:

  • 1 střední cuketa
  • 1 střední brambora
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 – 2 lžíce sezamových semínek
  • 3 lžíce mandlové, špaldové nebo kokosové mouky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • majoránka
  • olej na smažení

 

Postup:

Cuketu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Osolíme a necháme chvíli pustit vodu. Vodu slijeme a do cukety nastrouháme na jemno bramboru, přidáme vejce, prolisovaný česnek, mouku, sezamová semínka, pepř, majoránku a případně dosolíme.

Na středně rozpálené pánvi smažíme na oleji menší bramboráky. Do zlatova z obou stran.

Cuketové bramboráky se sezamem můžete použít jako přílohu k masu, či jen tak do ruky jako rychlá večeře.

, , , , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO