Doba přípravy: 60 minut
Množství: 1 plech 20x30cm
Autor: Jitka K.
Suroviny:
- dětská krupice 1 hrnek
- moučkový cukr 1 hrnek
- hladká mouka 1 hrnek
- prášek do pečiva 1 pytlíček
- nastrouhaná jablka 1kg
- skořice dle chuti
- máslo 100g
Postup:
Plech o rozměru 20×30 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou. Použijeme hrnek o objemu 300 ml. Smícháme všechny sypké suroviny a zvlášť smícháme nastrouhaná jablka a skořici. Na dno plechu vysypeme sypkou směs (abychom neviděli dno plechu), dále dáme vrstvu jablek, vrstvu sypké směsi, jablek a končíme sypkou směsí. Jablka i se šťávou – neždímáme. Nahoru nastrouháme na hrubém struhadle ztuhlé máslo. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 35 minut.
Výborný jablečný koláč. Přeji dobrou chuť.