Doba přípravy: 45 minut
Množství: 2 nohavice
Suroviny:
- listové těsto 500g
- jablka 6ks
- mletá skořice
- cukr krystal
- strouhanka 2 hrsti
- vajíčko na potření
- cukr moučka na posypání
- hladká mouka na vyválení
Postup:
Jablka oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na malé kousky. Listové těsto rozdělíme na 2 poloviny a každou vyválíme. V jedné rovině posypeme strouhankou, poklademe nakrájenými jablky, posypeme skořicí a pískovým cukrem. Zabalíme, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 190°C přibližně 25 minut. Po vyndání z trouby necháme zchladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Jablečný štrúdl z listového těsta je rychlý, dobrý a jednoduchý dezert. Kdo má rád, může dát dovnitř ještě nasekané ořechy nebo rozinky.