Doba přípravy: 45 minut

Množství: 1 klasický plech

 

Suroviny:

  • 6 vajec
  • 200g krupicového cukru
  • 240g másla
  • 240g polohrubé mouky
  • 1 balíček kakaa (100g)
  • 1 prášek do pečiva

 

poleva:

  • 200g práškového cukru
  • 2 lžíce horké vody
  • 4 lžíce rumu

 

Postup:

Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Poté přidáváme postupně vejce a stále přitom šleháme. Dále zašleháme mouku a prášek do pečiva. Nakonec do těsta zamícháme celý balíček kakaa.

Těsto vylijeme na plech na pečící papír a rovnoměrně rozetřeme.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 15 – 20 minut.

Na polevu smícháme cukr, vodu a rum a rozetřeme pomocí lžíce na teplou buchtu.

Buchtu necháme zchladnout. Pomocí kulatého vykrajovátka nebo skleničky vykrajujeme měsíčky (poprvé vykrojíme kolečko a poté za sebou měsíčky).

image_print