Doba přípravy: 95 minut

Počet porcí: 5

 

Suroviny:

  • Kuře 1ks
  • sůl
  • mletá sladká paprika
  • kmín
  • pepř
  • sušený česnek
  • rozmarýn
  • tymián
  • oregano

 

Postup:

Kuře můžeme péci celé, nebo je rozporcovat. Kuře okořeníme, osolíme, dáme do pekáčku, podlijeme vodou (asi 400ml), zaklopíme a pečeme na 180°C asi 35 minut. Poté kuře otočíme a pečeme dalších 35 minut, poté odklopíme vrchní díl pekáčku a necháme ještě chvíli péct, aby kůžička pěkně zezlátla.

Pečené kuře podáváme s rýží nebo bramborami a kyselou okurkou.

image_print