Doba přípravy: 40 minut
Množství: 35 cigárek (dle velikosti)
Suroviny:
- strouhaný kokos 150g
- sušené mléko 4 – 5 lžic
- kondenzované zahuštěné mléko (salko) 5 lžic
- máslo 50g
- čokoládová poleva na namočení konců
- kokos na obalení
Postup:
V míse smícháme kokos, sušené mléko, salko a máslo. Ze všeho zpracujeme těsto. Jeli tuhé, přidáme salko a jeli naopak řídké, přidáme kokos nebo sušené mléko.
Z těsta vymodelujeme cigárka, která ještě obalíme v kokosu, aby nebyla lepkavá. Cukroví dáme na chvíli ztuhnout do lednice. Mezitím si rozpustíme polevu, ve které nakonec namočíme konce cigárek.
Namočená cigárka trochu otřeme o misku a skládáme vedle sebe na plech, na pečící papír. Až máme všechna kokosová cigárka namočená, tak je na pečícím papíře přeskládáme. Kokosová cigárka dáme zpět asi na půl hodinky do lednice a můžeme je konzumovat.
Kokosová cigárka jsou rychlé a výborné nepečené cukroví. Vyzkoušejte.