Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 4

 

Suroviny:

  • vepřová kotleta 500g
  • hrášek 200g
  • cibule 1ks
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • plnotučná hořčice ½ lžíce
  • olej 3 lžíce

 

Postup:

Kotletu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme plátky kotlety a orestujeme je z obou stran. Poté podlijeme vodou, přidáme hořčici a necháme 30 minut vařit.

Nakonec přidáme hrášek, necháme pár minut provařit a eventuelně dosolíme.

Kotletu na hrášku podáváme s rýží nebo brambory.

image_print