Doba přípravy: 80 minut

Počet porcí: 5

 

Suroviny:

  • kuře 1ks
  • ostrý kečup 150ml
  • voda 200ml
  • plnotučná hořčice 1 lžíce
  • mletá sladká paprika 1 lžíce
  • česnek 2 stroužky
  • cibule 2ks
  • sůl
  • pepř
  • olej 3 lžíce

 

Postup:

Smícháme ostrý kečup, vodu, hořčici, mletou papriku, nadrobno nakrájený česnek, na kolečka nakrájenou cibuli, sůl, pepř, olej a promícháme.

Kuře omyjeme, naporcujeme a naložíme do marinády (nejlépe necháme přes noc marinovat v lednici, ale není potřeba). Vše dáme do pekáčku, zakryjeme a vložíme na 65 minut do předehřáté trouby na 220°C. Po deseti minutách teplotu snížíme na 200°C. Po půl hodině kousky masa otočíme a dopečeme. Nakonec můžeme na chvíli vrchní díl pekáčku odkrýt, aby se maso opeklo.

Podáváme s brambory.

image_print