Doba přípravy: 45 minut

Počet porcí: 4

 

Osvědčený recept na chutné kuře v nivové omáčce s pórkem. Recept je snadný a rychlý.

 

Suroviny:

  • 600g kuřecích prsou
  • 150g nivy
  • 2 – 3 hrsti nakrájeného pórku
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • olej

 

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme, pokrájíme a zpěníme na oleji. Po chvíli přidáme pokrájená kuřecí prsíčka a restujeme do zlatova.

Poté podlijeme asi 600ml vody, přivedeme k varu a 25 minut dusíme.

Následně přidáme pokrájenou nivu a rozetřený česnek. Mícháme, dokud se niva nerozpustí. Úplně nakonec přidáme pórek a případně dochutíme solí a pepřem.

Niva je poměrně slaná, takže pozor na přesolení.

Ke kuřeti v nivové omáčce máme nejraději opečené či americké brambory.

Kuře v nivové omáčce je skvělý a rychlý oběd.

, , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO