Wordpress Sample

Kuřecí prsa na kari

Kuřecí prsa na kari

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:

  • kuřecí prsa 500g
  • cibule 1ks
  • kari koření 2 lžičky
  • sůl
  • pepř
  • smetana 100ml
  • pórek 1 lžíce
  • červená paprika 1/2ks
  • mletá červená paprika 1 lžička
  • hladká mouka 1 lžíce
  • bílé víno 150ml
  • citronová šťáva 1 lžíce
  • olej na smažení

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Cibulku oloupeme, nakrájíme a zpěníme na oleji. K cibulce přidáme maso, orestujeme, zasypeme kari kořením, mletou červenou paprikou, zakápneme citronovou šťávou a podlijeme vínem. Necháme provařit, přidáme asi 300 ml vody, pórek a červenou papriku, zaklopíme a necháme 10 minut vařit.

Kuřecí prsa na kari zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme a nakonec zalijeme smetanou. Eventuelně dosolíme.

Kuřecí prsa na kari podáváme s rýží.

image_print

Mohlo by Vás také zajímat