Doba přípravy: 35 minut

Počet porcí: 4

 

Suroviny:

  • kuřecí prsa 2ks
  • šunka 15dkg
  • cibule 1ks
  • niva 15dkg
  • pórek 2 hrsti
  • smetana 100ml
  • sůl
  • pepř
  • citronová šťáva 1 lžíce
  • hladká mouka 1 lžíce
  • olej 3 lžíce

 

Postup:

Cibulku zpěníme na oleji, přidáme na malé kousky nakrájená kuřecí prsa, osolíme (osolíme jen decentně, niva omáčku dosolí), opepříme, přidáme nakrájenou šunku, citronovou šťávu, chvíli mícháme a podlijeme vodou. Přidáme nakrájenou nivu a 10 minut necháme provařit.

Omáčku zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané ve studené vodě, necháme provařit, přidáme nakrájený pórek a nakonec zalijeme smetanou.

Kuřecí prsa s nivou, šunkou a pórkem jsou nejlepší s opečenými brambory.

, , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO