Doba přípravy: 70 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:

  • kuřecí stehýnka 4ks
  • cibule 1ks
  • mrkev 1ks
  • sůl
  • kmín
  • mletá paprika
  • tymián
  • rýže 2 plné hrníčky
  • hřebíček 2ks
  • sterilovaný hrášek 1konzerva

Postup:

Stehýnka vykostíme, překrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme sůl, kmín, mletou papriku, tymián, nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev, promícháme, podlijeme vodou, zakryjeme a hodinu pečeme v předehřáté troubě na 195°C (na posledních 15 minut odkryjeme, aby se stehýnka opekla dozlatova).

Rýži propereme a uvaříme dle návodu na obale, do vody přidáme 2ks hřebíčku.

Na talíř kuřecí stehýnka servírujeme s hráškem a rýží.

image_print