Doba přípravy: 40 minut

Počet porcí: 5

 

Suroviny:

na lívanečky

  • mléko 600ml
  • vejce 3ks
  • hladká mouka 150g
  • cukr krystal 3 lžíce
  • vanilkový cukr 1 pytlík
  • jedlá soda ½ lžičky
  • olej na smažení

na tvarohovou náplň

  • plnotučný tvaroh ve vaničce 500g
  • vanilkový cukr 1 pytlík
  • cukr krystal 2 lžíce
  • zakysaná smetana 2 lžíce

na ozdobu:

  • ovoce
  • šlehačka
  • moučkový cukr

 

Postup:

Mléko, vejce, mouku, cukr, vanilkový cukr a sodu smícháme dohromady a důkladně promícháme. Rozpálíme pánev a na oleji smažíme malé lívanečky. Z obou stran do zlatova.

Na tvarohovou náplň smícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr a zakysanou smetanu a důkladně promícháme.

Na každou porci vezmeme 5 lívanečků, které promažeme tvarohovou náplní a vrstvíme na sebe (některé vrstvy můžeme promazat marmeládou). Navrch zasypeme moučkovým cukrem a ozdobíme šlehačkou a čerstvým ovocem.

image_print