Doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: 1
Suroviny:
- mrkev 100g (nejlépe ze zahrádky nebo koupená s natí)
- kojenecká voda
Postup:
Mrkvičku můžeme uvařit v kojenecké vodě, nebo v páře. Při přípravě v páře si zelenina zachová více vitaminů. Zeleninu stačí dát nad vařící vodu do cedníku nebo pařáku.
Mrkev důkladně omyjeme a očistíme. Nakrájíme na širší kolečka a dáme vařit do kojenecké vody. Mrkvičku vaříme asi 9 minut. Nedosolujeme!
Uvařenou mrkev necháme trochu zchladnout, poté jí dáme do mixéru, přidáme asi 3 lžíce kojenecké vody z vaření a důkladně rozmixujeme.
Pokud chcete udělat větší množství pyré a uchovat ho, můžete jím naplnit tvořítka na led a zamrazit. Pak už si jen vyloupnete množství, jaké chcete (tvořítko ještě zabalte do sáčku).
Mrkvička je mírně nasládlá, takže většinou dětem chutná a hodí se jako první příkrm. Mrkvičkové pyré můžete dětem podat od ukončeného 4. měsíce věku, vždy se ale poraďte se svým pediatrem.