Doba přípravy: 20 minut

Množství: 1 větší sklenice

 

Dobrý den, takhle jsem tvořila originální dárek pro švagra Richarda – jeho osobní nakládaný hermelín.

 

Autor: Zuzana M. S.

 

Suroviny:

  • 4 hermelíny
  • 5 feferonek
  • 2 červené cibule
  • 8 stroužků česneku
  • bobkový list
  • pepř celý
  • sůl
  • čili koření
  • nové koření
  • slunečnicový olej

 

Postup:

Hermelíny rozřízneme napůl a do jedné půlky vykrojíme srdíčko. Poté utřeme 4 stroužky česneku s trochou soli a čili kořením. Tím namažeme jednu půlku hermelínu a druhou půlkou přiklopíme. Zbylé 4 stroužky česneku nakrájíme na plátky, stejně tak i dvě cibule a už jen klademe do sklenice na přeskáčku a poté zalijeme olejem až po okraj.

Dáme do lednice a po třech dnech už můžeme ochutnat.

image_print