Doba přípravy: 90 minut

Množství: 2 plechy rohlíčků

 

Suroviny:

  • 280g hladké mouky
  • 210g másla (lze použít i Hera)
  • 70g moučkového cukru
  • 70g mletých vlašských ořechů
  • 1 žloutek
  • na obalení moučkový a vanilkový cukr

 

Postup:

Do mísy dáme mouku, máslo pokojové teploty, cukr, ořechy a žloutek. Ze všech surovin zpracujeme těsto. Těsto zabalíme do pytlíku a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Z těsta tvarujeme rohlíčky a dáváme na plech na pečící papír.

Vanilkové rohlíčky pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 15 minut.

Moučkový cukr smícháme s několika pytlíčky vanilkového cukru a rohlíčky ihned po upečení v cukru obalíme.

Vynikající křehoučké vanilkové rohlíčky.

image_print