
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10 – 12
Rychlý recept na nepečený banánový dort. Odzkoušený recept na vynikající a jednoduchý nepečený dort, který zvládne každý.
Suroviny:
- 200g sušenek (bebe, lotus, club…)
- 80 másla
- 3 – 4 banány
- 1 mascarpone
- 250g plnotučného tvarohu
- 1 kelímek 33% smetany
- 1 lžíce vanilkového aroma (případně vanilkový cukr)
- cukr moučka dle chuti
- pár čtverečků čokolády na ozdobu
Postup:
Sušenky rozdrtíme na písek a přilijeme rozpuštěné máslo. Vypracujeme drobivou směs, kterou namačkáme do kulaté dortové formy. Vršek můžeme ještě upěchovat skleničkou.
Na krém vyšleháme smetanu a poté do tuhé smetany zašleháme tvaroh a mascarpone. Přidáme vanilkové aroma a moučkový cukr dle chuti (asi 3 lžíce).
Menší polovinu krému natřeme na sušenkový korpus. Poklademe kolečky banánů a překryjeme zbytkem krému. Navrch nastrouháme pár čtverečků čokolády (můžeme použít i kokos).
Nepečený banánový dort necháme přes noc odležet v lednici.