Doba přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- mléko 600ml
- vejce 3ks
- polohrubá mouka 220g
- cukr krystal 4 lžíce
- vanilkový cukr 1 pytlík
- ovesné vločky 2 hrsti
- olej na smažení
- marmeláda nebo nutela na pomazání
- šlehačka na ozdobu
- granko nebo kakao na posypání
Postup:
Nejprve namočíme ovesné vločky asi na 30 minut do mléka. Poté přidáme vejce, mouku, cukr a vanilkový cukr. Vše dobře promícháme, nejlépe šlehačem.
Na oleji usmažíme jednotlivé palačinky. Pokud by se nám palačinky při smažení trhaly, přidáme mouky.
Palačinky namažeme marmeládou nebo nutelou, zabalíme, ozdobíme šlehačkou a posypeme grankem nebo kakaem.
Výborné, vyzkoušejte.
Díky ovesným vločkám je jídlo o něco zdravější a plné vlákniny.