Doba přípravy: 10 minut

Počet porcí: 3

 

Suroviny:

  • rajčata 400g
  • červená cibule ¼ ks
  • ocet 2 lžíce
  • cukr dle chuti
  • sůl dle chuti
  • pepř
  • voda 350ml

 

Postup:

Rajčata omyjeme, zbavíme dřevnatých „bubáků“ a pokrájíme do mísy. K rajčatům přidáme najemno nakrájenou cibulku, ocet, sůl, pepř, cukr, promícháme a necháme 5 minut stát.

Poté rajčatový salát zalijeme vodou a případně dochutíme solí, cukrem, pepřem či octem dle naší chuti.

Rajčatový salát podáváme jídlům jako je pečené kuře, řízek nebo třeba špíz. Můžete si ho dát samozřejmě jen tak samotný na chuť nebo jako jako svačinku.

image_print