Doba přípravy: 50 minut
Množství: 1 klasický plech
Rychlá tvarohová buchta ke kávičce. Odzkoušený recept, který je snadný. Hrnková buchta s tvarohem, která neurazí.
Suroviny:
Těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- ¾ hrnku oleje
- ¾ hrnku pískového cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
Tvarohová náplň
- 500g polotučného tvarohu ve vaničce
- 2 vejce
- ½ hrnku pískového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 100ml mléka
Postup:
V jedné míse smícháme sypké suroviny na těsto – mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Promícháme. Do další mísy dáme všechny „mokré“ suroviny na těsto – mléko, olej a vejce. Prošleháme šlehačem nebo vidličkou. Obě mísy zatím necháme stát a uděláme si tvarohovou náplň.
Ve třetí míse smícháme tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a mléko.
První dvě mísy smícháme a důkladně stěrkou promícháme. Nalijeme na plech vymazaný pečícím papírem. Poté rovnoměrně nalijeme tvaroh a lehce promícháme lžící nebo vidličkou.
Buchtu pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30 minut.
Rychlá tvarohová buchta ke kafíčku.