Doba přípravy: 30 minut
Množství: asi 8 menších langošů
Odzkoušený recept na rychlé jogurtové langoše bez kynutí. Do těsta můžete přidat ještě vejce, ale není to potřeba. Trochu nezdravá, ale rychlá a chutná večeře.
Suroviny:
- 1 velký bílý jogurt
- 2 kelímky polohrubé mouky (ty od jogurtu)
- 1 malá lžička jedlé sody
- 1 malá lžička soli
- olej na smažení
- nahoru česnek, tvrdý sýr, kečup, popř. to, s čím máme langoše rádi
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a uděláme hladké těsto (jogurt, mouka, soda, sůl). Těsto vyválíme a větším hrnkem vykrájíme kola. Kola ještě trochu roztáhneme v rukách a z obou stran usmažíme, ve středně rozpáleném oleji, do zlatova.
Langoše necháme okapat na papírovém ubrousku.
Jogurtové langoše potřeme rozetřeným česnekem smíchaným s trochou oleje, poté potřeme kečupem a navrch zasypeme strouhaným tvrdým sýrem.