Doba přípravy: 15 minut

Počet porcí: 6

 

Odzkoušený recept na salát z čínského zelí. Recept je snadný a rychlý. Salát z pekingského zelí je osvěžující doplněk mnoha jídel.

 

Suroviny:

  • ½ čínského (pekingského) zelí
  • 1 červená paprika
  • ½ čerstvé okurky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • ocet nebo citronová šťáva
  • cukr
  • olej

 

Postup:

Čínské zelí nakrájíme nadrobno, přidáme očištěnou a pokrájenou papriku a okurku (okurku nemusíme loupat).

Salát ochutíme solí, pepřem, octem a troškou cukru. Zakápneme olejem a promícháme. Můžeme přidat cca 100ml vody a znovu promícháme.

Rychlý a chutný salát z čínského zelí se hodí k různým masovým, vegetariánským či zapečeným pokrmům.

, , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO