Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Rychlý a snadný recept, který si zamilujete. Smetanová omáčka s kuřecími prsíčky, nivou a pórkem chutná báječně.
Suroviny:
- kuřecí prsa 3ks
- cibule 1ks
- niva 15dkg
- pórek 2 hrsti
- smetana 100ml
- sůl
- pepř
- olej 3 lžíce
Postup:
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme pokrájená kuřecí prsa, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 – 10 minut. Podlijeme 2 sklenicemi vody a necháme 15 minut vařit. Poté přidáme nastrouhanou nivu a ještě 5 minut provaříme. Nakonec přidáme smetanu a pokrájený pórek a už jen lehce necháme probublat. Zdá-li se nám omáčka příliš řídká, můžeme ji ještě zaprášit hladkou moukou a nechat pár minut provařit.
Smetanová omáčka s kuřecími prsíčky, nivou a pórkem je nejlepší s opečenými brambory.