Doba přípravy: 15 minut

Počet porcí: 2

 

Suroviny:

  • rajčata 5ks
  • cibule ½ ks
  • rajský protlak 1 lžíce
  • česnek 1 stroužek
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • bazalka
  • citronová šťáva
  • třtinový cukr ½ lžičky
  • olivový olej 1 lžíce

 

Postup:

Cibulku nakrájíme a zpěníme na oleji. Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, nakrájíme a přidáme k cibulce. Přidáme rajský protlak, sůl, pepř, oregano, bazalku, rozetřený česnek, citronovou šťávu, cukr a 5 minut provaříme (je-li potřeba, podlijme trochou vody).

Omáčku nandáme na uvařené špagety a posypeme strouhaným sýrem. Ozdobíme čerstvou bazalkou.

image_print