Doba přípravy: 55 minut
Počet porcí: 5
Suroviny:
- těstoviny 1 balení (500g)
- šunka 300g
- klobása 3ks
- cibule 1ks
- česnek 1 stroužek
- sůl
- pepř
- vejce 1ks
- mléko 150ml
- máslo na vymazání zapékací mísy
- sádlo 1 lžíce
Postup:
Těstoviny uvaříme, scedíme a propereme.
Cibuli, šunku a klobásu pokrájíme na drobno a osmažíme na sádle. Podlijeme 150ml vody, osolíme, opepříme, přidáme promáčknutý česnek a necháme přejít varem (směs může být trochu přesolená, až se smíchá s těstovinami, bude akorát).
Směs smícháme s těstovinami, promícháme a vysypeme do vymazané zapékací mísy máslem.
V hrnku rozkvedláme vajíčka, zalijeme mlékem, trochu osolíme a rovnoměrně nalijeme na šunkofleky. Dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C přibližně na 30 – 40 minut.
Šunkofleky podáváme s kyselou okurkou.