Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Odzkoušený recept na vynikající těstoviny s kuřecím masem, špenátem a smetanou. Jídlo je rychlé a snadné. Těstoviny lze vyměnit za gnocchi.
Suroviny:
- 400g těstovin
- 400g kuřecím prsou
- 200g mraženého listového špenátu (samozřejmě lze použít i čerstvý špenát)
- 1 velká cibule
- 1 – 2 stroužky česneku
- 200ml 33% smetany
- sůl
- pepř
- olej
Postup:
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobno. Dáme smažit na pánev s trochou oleje.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a dáme restovat k cibulce. Vše orestujeme do zlatova. Dle potřeby přidáme olej.
Pokud je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek a špenát. Chvíli společně provaříme, přidáme uvařené těstoviny a zalijeme smetanou. Necháme vše společně prohřát a nakonec dochutíme solí, pepřem, případně troškou citronové šťávy.
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a smetanou jsou velice rychlé, snadné a chutné jídlo.