Doba přípravy: 30 minut

Množství: 4 porce

 

Suroviny:

  • brambory 800g
  • česnek 5 stroužků
  • sůl dle chuti
  • kmín 1 menší lžíce
  • cibule 1ks
  • sádlo 1 lžíce

 

Postup:

Brambory oloupeme, pokrájíme a uvaříme v 1l osolené vody s kmínem.

Vodu z brambor slijeme do hrnce, přidáme rozetřený česnek, necháme provařit a eventuelně dosolíme nebo přidáme česnek a kmín.

Cibulku nakrájíme nadrobno, na pánvičce osmažíme dozlatova, přidáme brambory, rozšťucháme a promícháme. Můžeme přidat pórek.

Brambory si můžeme dát přímo do talíře s polévkou, anebo zvlášť do misky.

Takto nám dělala česnečku babička a je výborná!

Úžasná česnečka, na kterou nezapomeneme.

image_print