Doba přípravy: 50 minut
Množství: 1 klasický plech
Univerzální hnědá buchta, která je velice rychlá a jednoduchá. Nic se nešlehá a neváží. Buchtu můžete pokaždé pozměnit dle vlastní fantazie.
Suroviny:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- ¾ hrnku krystalového cukru
- 3 vejce
- 1 pytlík prášku do pečiva
- 1 pytlík vanilkového cukru
- ½ hrnku oleje
- ¾ hrnku mléka
- 2 – 4 lžíce kakaa
- tuk a hrubá mouka na vymaštění a vysypání plechu
Postup:
V míse smíchejte všechny sypké suroviny – mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a kakao. Promíchejte.
Ve druhé nádobě smíchejte všechny tekuté suroviny – vejce, olej a mléko. Promíchejte.
Tekutou směs nalijte do sypké směsi a důkladně stěrkou promíchejte na tekutější jednolité těsto.
Těsto nalijte na vymaštěný a vysypaný plech a vložte do předehřáté trouby na 180°C asi na 35 minut.
Buchtu dozdobte dle vlastního uvážení. Můžete ji nechat jen tak, pocukrovat či polít oblíbenou polevou. Skvělá a nadýchaná univerzální hnědá buchta.
Buchtu si můžete upravit dle vlastní fantazie – například přidat perníkové koření či kakao vyměnit za kokos.