Doba přípravy: 75 minut
Množství: 1 beránek (střední forma)
Rychlý a jednoduchý recept skvělého beránka. Luxusní velikonoční beránek se špaldovou moukou a tvarohem, který je hotový razdva a opravdu báječně chutná.
Suroviny:
- polotučný tvaroh ve vaničce 250g
- polohrubá mouka 130g
- špaldová mouka 100g
- máslo 100g
- cukr moučka 150g
- mléko 100ml
- vejce 3ks
- prášek do pečiva 1 pytlíček
- vanilkový cukr 1 pytlíček
- špetka soli
- tuk na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
- mašle a hřebíček na ozdobu
Postup:
Do mísy dáme tvaroh, mouku, špaldovou mouku, roztajené máslo, cukr, mléko, vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli. Vše jen krátce prošleháme šlehačem, abychom měli hladké těsto. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy.
Beránka pečeme na 170°C 15 minut, poté ztlumíme troubu na 150° a pečeme ještě asi 45 minut.
Beránka necháme trochu vychladnout a vyklopíme z formy. Vychladlého beránka postavíme a dozdobíme dle libosti – mašlí, hřebíčkem či polevou nebo ho jen tak pocukrovat moučkovým cukrem.
Tento velikonoční beránek se špaldovou moukou je jednoduchý, rychlý a krásně vláčný. Krásné velikonoce.
Sdílejte článek s vašimi přáteli
