Doba přípravy: 10 minut

Množství: 3 plechy

 

Rychlé a chutné velikonoční cukroví s vůní másla. Jednoduchý recept, který zvládne každý. Těsto chutná jako linecké cukroví.

 

Suroviny:

  • hladká mouka 150g
  • špaldová mouka 150g
  • máslo 200g
  • moučkový cukr 100g
  • žloutky 2ks
  • nastrouhaná citronová kůra 1 lžička

 

  • tuk na vymazání plechů nebo pečící papír
  • hladká mouka na vyválení těsta
  • marmeláda na promazání

 

Postup:

Smícháme hladkou mouku, špaldovou mouku, máslo pokojové teploty, moučkový cukr a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Uděláme těsto, které zabalíme do pytlíku a necháme alespoň dvě hodiny odležet v lednici (nebo přes noc).

Těsto lehce propracujeme, pracovní plochu si pomoučníme a těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát. Z vyváleného těsta vykrajujeme velikonoční tvary, které skládáme na vymaštěný plech. Pečeme při 180°C asi 8 – 11 minut.

Hotové velikonoční cukroví necháme zchladnout, namažeme marmeládou (nejlépe rybízovou) a lepíme k sobě. Můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem. A velikonoce mohou začít.

, , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO