Doba přípravy: 85 minut

Počet porcí: 4

 

Suroviny:

  • brambory 5 středních
  • brokolice
  • smetana 100 ml
  • vejce 3 ks
  • tvrdý sýr 15 dkg
  • stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • tuk na vytření zapékací mísy

 

Postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme je do mísy na tenké plátky. Přidáme rozkrájené růžičky brokolice, kmín, osolíme, opepříme a nastrouháme sýr. Do většího hrníčku rozklepneme vajíčka, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, promáčkneme česnek a rozmícháme. Nalijeme na brambory s brokolicí, vše do sebe promícháme, vyklopíme do vymazané pečící mísy a pečeme asi hodinu při 190°C.

Zapečená brokolice s bramborami je výbornou večeří.

, ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO