Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

 

Rychlá zeleninová polévka s vajíčkem pro děti od 1 roku. Zdravé a chutné polévky pro děti.

 

Suroviny:

  • 1 brambora
  • 1 mrkev
  • 1 lžíce hrášku
  • kousek cibule
  • kousek česneku
  • troška hladké mouky
  • majoránka
  • kousek másla
  • 1 vajíčko
  • troška soli
  • špetka kmínu

 

Postup:

Cibuli pokrájíme na drobno a zpěníme na másle v menším hrnci. Zaprášíme hladkou moukou, necháme lehce zezlátnout a zalijeme vodou (asi 750ml). Přidáme očištěnou a pokrájenou bramboru a mrkev, rozetřený česnek, kmín a necháme 20 minut vařit. Poté přidáme vajíčko a hrášek a ještě necháme asi 3 minuty provařit. Úplně nakonec dochutíme majoránkou a lehce osolíme.

Pokud máte doma ještě například petržel, cuketu či kedlubnu, klidně tuto zeleninu do polévky přidejte.

Zeleninová polévka s vajíčkem pro děti od 1 roku.

Pro menší děti než 1 rok polévku nepřisolujte, použijte kojeneckou vodu a kousky zeleniny přizpůsobte potřebám dítěte – rozmačkat vidličkou či rozmixovat.

image_print