Doba přípravy: 65 minut

Počet porcí: 5

 

Suroviny:

  • jablka 6ks
  • rohlíky 9ks
  • mléko 600ml
  • vejce 2ks
  • cukr krystal
  • vanilkový cukr 1 pytlík
  • mletá skořice
  • práškový cukr na posypání
  • máslo na vymazání zapékací mísy

 

Postup:

Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jadérek a nadrobno pokrájíme. Posypeme skořicí, cukrem a promícháme.

Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a promícháme.

Rohlíky nakrájíme na kolečka. Kolečka rohlíků velice krátce namočíme do mléka a vyskládáme jimi zapékací mísu vymazanou máslem. Vrstvu rohlíků posypeme skořicí a rozprostřeme na ně polovinu jablek. Poté opět vyložíme namočenými rohlíky, druhou polovinou jablek a nakonec opět vrstvou rohlíků. Posypeme skořicí.

Do zbytku mléka vyklepneme vejce, můžeme ještě přidat trochu cukru, rozmícháme a rovnoměrně vylijeme na žemlovku.

Žemlovku dáme zapéci asi na 45 – 55 minut do předehřáté trouby na 190°C.

Na talíři posypeme žemlovku moučkovým cukrem.

Kdo má rád sladká jídla, žemlovka je přesně pro něho.

[/html]

image_print