Bramboráčky s masovou směsí a třemi druhy fazolí

 

Doba přípravy: 75 minut

Počet porcí: 4

 

Super recept na vynikající oběd či večeři. Báječné bramboráčky s masovou směsí a třemi druhy fazolí, po kterých se budete jen oblizovat.

 

Suroviny:

Bramboráčky

• 6 – 8 středních brambor
• 4 lžíce hladké mouky
• majoránka
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• 1 vejce
• 2 stroužky česneku
• olej či sádlo

 

Masová směs

• 500g kuřecích prsou
• 1 plechovka „3 druhy fazolí“
• 1 plechovka sterilovaných rajčat
• 1 malá plechovka sterilované kukuřice
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• olej
• 1 malá lžička dijonské hořčice
• 1 cibule

 

Postup:

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, mouku, majoránku sůl, pepř, vejce a rozetřený česnek. Vše promícháme.

Na středně rozpálené pánvi smažíme na oleji či sádle menší bramboráčky. Z obou stran do zlatova. Usmažené bramboráky dáváme na papírové utěrky, aby nasály přebytečný tuk.

Na masovou směs si omyjeme a osušíme kuřecí prsa a pokrájíme na nudličky nebo na kostky.