Doba přípravy: 60 minut
Množství: 4 nohavičky
Odzkoušený recept na vynikající anýzové cukroví. Anýzové suchary jsou rychlé a málo pracné. Anýzky jsou skvělé vánoční cukroví. Anýzové suchary se hodí i kdykoliv během roku.
Suroviny:
- 280g hladké mouky
- 250g práškového cukru
- 80 gramů nasekaných oříšků (vlašské, lískové, mandle, různá semínka..)
- 3 celá vejce + 1 vejce na potření
- 1 polévková lžíce mletého anýzu
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a uděláme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme na plech úhledný váleček (nebo spíše takovou zmenšeninu nohavice štrúdlu). Nohavičky potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
Ještě teplé anýzky krájíme na tenké plátky (později ztvrdnou).
Sdílejte článek s vašimi přáteli
