Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: asi 30 kousků
Odzkoušený recept na baunty tyčinky. Rychlé nepečené vánoční cukroví, které si zamilujete. Recept je jednoduchý – prostě jen smícháte suroviny. Z části těsta můžete udělat kuličky, polít čokoládovou polevou a naskládat do košíčků.
Suroviny:
- 200g kokosu
- 100g másla
- 100g sušeného mléka
- 100g salka
- 100ml smetany
- 100g moučkového cukru
- + čokoládová poleva na polití
Postup:
Baunty tyčinky jsou velice jednoduché, avšak potřebujeme nějakou hranatou formu, případně postačí plech.
V míse smícháme kokos, máslo (pokojové teploty), sušené mléko (jakékoliv sušené mléko – nejlépe polotučné, může být i klasický sunar), salko, smetanu a moučkový cukr. Vypracujeme těsto. Pokud je příliš řídké – přidáme jakoukoliv sypkou surovinu (kokos, cukr, sušené mléko). Pokud by bylo těsto naopak příliš tuhé – přidáme salko nebo máslo.
Těsto namačkáme na pečící papír do hranaté formy nebo na plech tak, aby byla tloušťka těsta asi 2 cm. Pak můžeme ještě celé zatlačit a dorovnat (udusat) něčím s hladkým povrchem – třeba menším prkénkem.
Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlé krájíme nožem na tyčinky nebo čtverečky. Velikost je na vás, menší se jí lépe.
Nakonec poléváme nebo namáčíme do čokoládové polevy.
Skladujeme v lednici.