Doba přípravy: 75 minut

Počet porcí: 4

 

Super recept na vynikající oběd či večeři. Báječné bramboráčky s masovou směsí a třemi druhy fazolí, po kterých se budete jen oblizovat.

 

Suroviny:

Bramboráčky

  • 6 – 8 středních brambor
  • 4 lžíce hladké mouky
  • majoránka
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • olej či sádlo

 

Masová směs

  • 500g kuřecích prsou
  • 1 plechovka „3 druhy fazolí“
  • 1 plechovka sterilovaných rajčat
  • 1 malá plechovka sterilované kukuřice
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olej
  • 1 malá lžička dijonské hořčice
  • 1 cibule

 

Postup:

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, mouku, majoránku sůl, pepř, vejce a rozetřený česnek. Vše promícháme.

Na středně rozpálené pánvi smažíme na oleji či sádle menší bramboráčky. Z obou stran do zlatova. Usmažené bramboráky dáváme na papírové utěrky, aby nasály přebytečný tuk.

Na masovou směs si omyjeme a osušíme kuřecí prsa a pokrájíme na nudličky nebo na kostky.

RECEPTY PRO KAŽDÉHO