Doba přípravy: 45 minut

Množství: 1 klasický plech

 

Suroviny:

  • 1 čokoláda Margot
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek pískového cukru
  • 3 vejce
  • 250 ml smetany
  • 5 lžic oleje
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • tuk na vymaštění plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu

 

poleva

  • 100g másla
  • 100g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • kokos na posypání

 

Postup:

Čokoládu Margot nastrouháme najemno. Přidáme všechny ostatní suroviny – mouku, cukr, vejce, smetanu, olej, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše důkladně zamícháme stěrkou a vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme na 180°C asi 25 – 30 minut.

Máslo pokojové teploty vyšleháme s moučkovým cukrem, kakaem, žloutkem a rumem. Krémem potřeme zchladlou buchtu.

Na závěr celou buchtu posypeme kokosem.

Vynikající a rychlá buchta margot. Vždy se po ní u nás jen zapráší.

image_print