žloutek

Linecké obličeje

Doba přípravy: 10 minut

Množství: 3 plechy

Tatarský biftek

Doba přípravy: 25 minut

Počet porcí: 2

Kremeš

Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 20

Vejce – jak připravit tuto základní surovinu?

Někdo o sobě říká, že neumí vařit a že zvládne uvařit jenom čaj nebo vajíčka. Ono to s tím vařením vajec není ale vůbec jednoduché jak se na první pohled zdá! Víte jak správně tuto základní surovinu připravit?

Čarodějnické prsty

Doba přípravy: 30 minut

Množství: 20ks

Ovocné knedlíky z pařeného těsta

Doba přípravy: 40 minut

Počet porcí: 4

Smetanové cukroví

Doba přípravy: 60 minut

Množství: 2 – 3 plechy

Buchta margot

Doba přípravy: 45 minut

Množství: 1 klasický plech

Vajíčka – máme se obávat cholesterolu a Salmonely?

Občas se objeví debaty o tom, že jsou vajíčka nezdravá, jelikož obsahují velké množství cholesterolu, to je ale mýtus. Vejce sice obsahují cholesterol, ale pouze malé množství, a pokud si dáme párkrát do týdne vajíčka k snídani, náš cholesterol v krvi se vůbec nepohne. Kdybyste si třeba zakousli kousek salámu nebo bůčku, to je potom cholesterolová bomba.