Doba přípravy: 35 minut

Množství: 2 roládky

 

Suroviny:

  • 4 balíčky měkkých karamelek (á 90g)
  • 1 balení bílých burizonů (160g)
  • 125g másla
  • 3 lžíce vody
  • 1 lžíce kakaa

 

Postup:

Do hrnce nad párou dáme vybalené karamely a přidáme 3 lžíce vody. Mícháme, dokud se nerozpustí. Pak přidáme máslo a kakao a mícháme, dokud se vše nespojí.

Když máme krásně tekutý a hladký karamel, přidáme burizony. Promícháme a rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu vyklopíme na potravinovou fólii, uděláme tvar špalíčku a zabalíme. Konce fólii trochu zamotáme (jak bonbón), tím se roláda trochu stáhne a udělá pravidelnější tvar.

Zabalené rolády necháme ztuhnout v lednici. Ztuhlé krájíme ostrým nožem.

Burizonové cukroví máme moc rádi, děláme ho pravidelně každý rok.

Burizonová roláda s karamely je rychlá a chutná výborně.

image_print