Cuketovo-mrkvová placka

 

Doba přípravy: 35 minut

Počet porcí: 1

Autor: Blanka Malchárková – Rychlé fit recepty

 

Rychlá a zdravá cuketovo-mrkvová placka. Rychlá večeře, na které si pochutnáte.

Ingredience:

• 1 menší cuketa
• 1 mrkev
• 1 vejce
• 1 lžíce vloček
• sůl
• pepř

 

Postup:

Cuketu nakrájíme najemno, osolíme, necháme chvíli odležet. Vymačkáme přebytečnou vodu. Mrkev nakrájíme také najemno, přidáme k cuketě a přidáme vejce a lžíci vloček. Osolíme, opepříme. Dáme na plech – uděláme „placku“ a necháme péct na 180 stupňů cca 20 minut.

Cuketovo-mrkvová placka se může naplnit třeba kuřecím masem a nastrouhaným sýrem.